Κρεμμύδια Κόκκινα

🧅 Κρεμμύδια Κόκκινα – Αρωματικά & Θρεπτικά

Τα κόκκινα κρεμμύδια είναι αρωματικά, γλυκά και πλούσια σε γεύση, ιδανικά για σαλάτες, μαγειρεμένα φαγητά και μεζέδες. Χαρακτηρίζονται από το βαθύ κόκκινο χρώμα τους και την ελαφρώς πιο ήπια γεύση σε σχέση με τα λευκά ή ξερά κρεμμύδια. Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά (όπως η κουερσετίνη), βιταμίνες και φυτικές ίνες. Χρησιμοποιούνται ωμά, καραμελωμένα ή ψητά, δίνοντας χρώμα και ένταση σε κάθε πιάτο. Ιδανικά για χωριάτικες σαλάτες, burger, πίτες και μαρινάδες. Καλλιεργημένα με φροντίδα και συλλεγμένα την κατάλληλη εποχή για μέγιστη γεύση και ποιότητα.

🥄 Πώς καταναλώνονται:

• Ωμά σε σαλάτες (π.χ. χωριάτικη)

• Καραμελωμένα για burger, σάντουιτς ή πίτες

• Ψητά στον φούρνο με λαχανικά ή κρέας

• Σε τουρσί, μαρινάδες ή μεζέδες

• Σε σάλτσες, μαγειρευτά και όσπρια