Φακές Χοντρές

Οι χοντρές φακές είναι μια παραδοσιακή ποικιλία οσπρίων, γνωστή για το μεγαλύτερο μέγεθος του καρπού και τη γεμάτη, αυθεντική γεύση τους. Πλούσιες σε φυτικές πρωτεΐνες, σίδηρο, μαγνήσιο και φυτικές ίνες, οι χοντρές φακές αποτελούν ιδανική επιλογή για μια ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή. Κατάλληλες για σούπες, μαγειρευτά και σαλάτες, διατηρούν τη μορφή τους στο μαγείρεμα και προσφέρουν πλούσια υφή. Είναι νηστίσιμες, χωρίς γλουτένη και κατάλληλες για χορτοφάγους. Ένα αυθεντικό ελληνικό όσπριο που συνδυάζει γεύση, θρεπτικότητα και παράδοση σε κάθε πιάτο.