Μπαχαρικό – Σουμάκ

Το σουμάκ είναι ένα εξωτικό, βαθιά κόκκινο μπαχαρικό με απαλή ξινή γεύση και ελαφρύ λεμονάτο άρωμα, που προσθέτει μοναδική ένταση και φρεσκάδα σε κάθε πιάτο. Προέρχεται από τους αποξηραμένους καρπούς του φυτού Rhus coriaria και χρησιμοποιείται ευρέως στη μεσογειακή, τουρκική και αραβική κουζίνα. Ιδανικό για σαλάτες, κρέατα, ψητά λαχανικά, φαλάφελ, μαρινάδες και dressings, χαρίζοντας οξύτητα χωρίς την ανάγκη λεμονιού ή ξυδιού. Το σουμάκ είναι επίσης πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, προσφέροντας και διατροφικά οφέλη. Η προσεγμένη συσκευασία διατηρεί το άρωμα, τη γεύση και το χρώμα του αναλλοίωτα μέχρι την τελευταία χρήση. Ένα αυθεντικό μπαχαρικό που φέρνει το άρωμα της Ανατολής στην κουζίνα σας!