Κύμινο Τριμμένο

Ο τριμμένος κύμινος είναι ένα αρωματικό μπαχαρικό με ζεστή, γήινη γεύση και έντονο άρωμα που θυμίζει ξύλο και καπνό. Είναι βασικό συστατικό σε πολλές κουζίνες του κόσμου, όπως την ελληνική, την ινδική και τη μεξικάνικη. Η τριμμένη μορφή του επιτρέπει εύκολη και άμεση χρήση σε μαγειρέματα, προσθέτοντας βάθος σε κρέατα, όσπρια, σάλτσες και ψωμιά. Ο κύμινος βοηθάει στην πέψη και ενισχύει το άρωμα των πιάτων, κάνοντάς τον ιδανικό για καθημερινή χρήση. Ένα μπαχαρικό που δεν πρέπει να λείπει από καμία κουζίνα.

Συνταγές / Χρήσεις:

1. Φασολάδα με κύμινο
   Ρίξε 1 κουταλάκι τριμμένο κύμινο στη φασολάδα για πλούσιο άρωμα και γεύση.

2. Κιμάς με κύμινο
   Πρόσθεσε κύμινο σε μπιφτέκια ή σουτζουκάκια για παραδοσιακή νότα.

3. Ψωμί ή πίτες με κύμινο
   Ρίξε λίγη τριμμένη κανέλα στη ζύμη για ξεχωριστή γεύση και άρωμα.