Βακαλάος Με Κόκκαλο Σε Άλμη {15,98 το κιλό}

Λίγη ενημέρωση πριν την παραγγελία σας 🐟
Ορισμένα προϊόντα, όπως ο μπακαλιάρος και άλλα ψάρια, ζυγίζονται τη στιγμή της ετοιμασίας, γιατί κάθε κομμάτι έχει το δικό του βάρος.
Γι’ αυτό η τελική τιμή υπολογίζεται μετά τη ζύγιση.
Η παραγγελία ολοκληρώνεται εύκολα με ένα τηλεφώνημα στο {6972573633} ώστε να σας ενημερώσουμε για το ακριβές βάρος και το τελικό ποσό πριν σταλεί η παραγγελία σας.
Σας ευχαριστούμε για την κατανόηση και την εμπιστοσύνη σας! 💙

Ο Βακαλάος με κόκκαλο σε άλμη είναι ένα παραδοσιακό προϊόν με πλούσια ιστορία και ξεχωριστή γεύση. Προέρχεται από επιλεγμένα ψάρια εξαιρετικής ποιότητας και συντηρείται με φυσικό τρόπο, σε άλμη, διατηρώντας τη φρεσκάδα και τα θρεπτικά του συστατικά. Είναι ιδανικός για πληθώρα ελληνικών συνταγών, όπως μπακαλιάρο σκορδαλιά ή πλακί. Χαρακτηρίζεται από έντονο άρωμα, σταθερή υφή και αυθεντική θαλασσινή γεύση. Ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν παραδοσιακή κουζίνα με ποιοτικά υλικά. Δοκιμάστε τον και ζήστε μια αληθινή γευστική εμπειρία.

Τρόποι Μαγειρέματος Βακαλάου με Κόκκαλο σε Άλμη

1. Ξεφλούδισμα & Ξαλμύρισμα
   Βυθίστε τον σε κρύο νερό για 24-48 ώρες, αλλάζοντας το νερό κάθε 6-8 ώρες, για να φύγει η περίσσεια αλατιού. Στο τέλος, αφαιρέστε την πέτσα και, αν θέλετε, το κόκκαλο.

2. Μπακαλιάρος Σκορδαλιά
   Τηγανίστε τον σε καυτό λάδι αφού τον αλευρώσετε ή βουτήξετε σε κουρκούτι. Συνοδέψτε με παραδοσιακή σκορδαλιά.

3. Μπακαλιάρος Πλακί στο Φούρνο
   Ψήστε τον με πατάτες, κρεμμύδια, σκόρδο, ντομάτα και μαϊντανό για μια ελαφριά και υγιεινή παραλλαγή.

4. Μπακαλιάρος Βραστός με Λαδολέμονο
   Βράστε τον σε νερό με δάφνη και σερβίρετε με λαδολέμονο και βραστά λαχανικά.

5. Μπακαλιάρος Κοκκινιστός
   Σιγοβράστε τον σε σάλτσα ντομάτας με μυρωδικά για ένα πλούσιο πιάτο ιδανικό για νηστεία.